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SCATOLA BISCOTTI SPECIALITÀ VENEZIANE / ZAETI, BUSSOLAI, ESSE / 330g

€ 15,00

Prodotto dolciario da forno ZAETI: Farina digrano tenero tipo 00, farina di mais, uvetta (uva secca, olio di semi di girasole), burro, zucchero, tuorlo d'uovo, agenti lievitanti. BUSSOLAI: Farina di grano tenero 00, zucchero, burro, tuorlo d'uova, sale, vaniglia in bacca. ESSE: Farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, tuorlo d'uovo, uova, sale. PRODOTTO DA: MAJER® SOC. SPIGOLA S.R.L SANTA CROCE 287/A MENEZIA ZAET 001060 002507 Peso netto: 330g DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO:

SCATOLA BISCOTTI GOURMET / CANTUCCI, QUADRUCCI MANDORLE E QUADRUCCI MARASCHE / 300 g

€ 15,00

Prodotto dolciario da forno CANTUCCI:Farina di grano tenero tipo 00, mandorle caramellate, zucchero semolato, uova, burro. QUADRUCCI MANDORLE: Mandorle, farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, uova intere, vaniglia in bacca, aroma arancio naturale, sale maldon. QUADRUCCI MARASCHE: Marasche, farina di grano tenero tipo 00, burro, uova, sale maldon, scorza d'arancia gratuggiata, aroma limone naturale, vaniglia Burbon in bacche. PRODOTTO DA: MAJER® SOC. SPIGOLA S.R.L SANTA CROCE 287/A MENEZIA CANT 001060 002507 Peso netto: 300 g DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO:

Crostata artigianale all'albicocca - 750gr

€ 15,00

La crostata è un tipico dolce casalingo per la cui buona riuscita si utilizzano ingredienti di prima qualità e l'impasto viene lavorato con cura. La crostata può costituire la base per un'ottima colazione e una nutriente merenda, nonché un dolce da gustare durante un picnic! Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, margarina, uova, marmellata di albicocca (15%). Peso 750gr. Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Crostata artigianale al pistacchio - 300gr

€ 8,00

La crostata è un tipico dolce casalingo per la cui buona riuscita si utilizzano ingredienti di prima qualità e l'impasto viene lavorato con cura. La crostata può costituire la base per un'ottima colazione e una nutriente merenda, nonché un dolce da gustare durante un picnic! Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, margarina, uova, pasta di pistacchio (20%) (zucchero, oli vegetali (burro di cacao, cartamo), pistacchi 20%, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionanti (lecitina di soia E322)(coloranti (E141, E100), sale). Peso 300gr. Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Biscotti Veneziani Esse Bussolai - 300gr

€ 11,00

I biscotti Esse Bussolai di pasta frolla Majer, sono i classici biscotti fatti ancora con le antiche ricette che Majer preparava dal lontano 1924; gustosissimi come dei pasticcini sono indicati per uno spuntino fuori pasto o ancor più per un elegante coffee-break o tea-time, da accompagnare con una tazzina di caffè caldo o una tazza di the, insieme ai vostri ospiti. Ingredienti: farina di grano tipo 00, burro, zucchero semolato, uova fresche, sale fino. Confezione da 300gr. Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Biscotti Veneziani Bussolai "Buranei" - 300gr

€ 11,00

I biscotti Bussolai "Buranei" di pasta frolla Majer, sono i classici biscotti fatti ancora con le antiche ricette che Majer preparava dal lontano 1924; gustosissimi come dei pasticcini sono indicati per uno spuntino fuori pasto o ancor più per un elegante coffee-break o tea-time, da accompagnare con una tazzina di caffè caldo o una tazza di the, insieme ai vostri ospiti. Ingredienti: farina di grano tipo 00, burro, zucchero semolato, uova fresche, sale fino. Confezione da 300gr. Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Biscotti Zaeti - 300gr

€ 11,00

I Zaeti sono dei biscotti tipici veneziani fatti con pastafrolla e uvetta. Biscotti artigianali fatti con materie prime di alta qualità. Friabili e gustosi, questi biscotti si possono considerare dei veri pasticcini, per bontà e unicità. Sono consigliati in qualsiai momento della giornata, specie accompagnati con del thè o altra bevanda a piacere. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, fioretto di mais, zucchero, uova, burro, uvetta, lievito in polvere, sale, aromi (vaniglia). Confezione da 300gr. Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Biscotti Cantucci classici - 300gr

€ 11,00

I cantuccini o cantucci, chiamati anche biscotti di Prato, sono uno dei maggiori vanti dolciari della Toscana. Sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di pasta ancora caldo. Fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria toscana, soprattutto accoppiati al Vin santo. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, uova, mandorle (15%), lievito in polvere. Confezione da 300gr. Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Specialità Veneziane Arlecchino - 300gr

€ 11,00

Arlecchino, i biscotti di pastafrolla con aggiunta di frutta candita (canditi). Consigliati a colazione o come semplice spuntino, accompagnati da un buon caffè espresso o da altra bevanda a piacere. I canditi s'incastonano nella pasta frolla come tante pietre preziose, luccicanti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, uova, fecola di patate, ciliegie candite. Confezione da 300gr. Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Biscotti Pulcinella con gocce di cioccolato - 300gr

€ 11,00

Biscotti Pulcinella di pasta frolla tagliata spessa, con gocce di cioccolato. Consigliati a colazione o come semplice spuntino, accompagnati da un buon caffè espresso o da altra bevanda a piacere. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, uova, fecola di patate, gocce di cioccolato (25%). Confezione da 300gr Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Quadrucci alle mandorle e sale Maldon - 300gr

€ 12,00

Biscotti Quadrucci alle mandorle e sale Maldon impasto grezzo, con mandorle dolci. Consigliati al pomeriggio o come semplice spuntino, accompagnati da un buon tè o da altra bevanda a piacere. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro, zucchero, uova, vaniglia in bacca, aroma d'arancio naturale, sale Maldon.  Confezione da 300gr Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Focaccine veneziane Majer - 200gr

€ 5,20

Focaccine veneziane, morbide e soffici focacce "mignon", pronte per essere farcite per una ricca ed importante colazione o come semplice merenda pomeridiana. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, uova, miele, lievito di birra, sale, scorza d'arancia. Confezione da 200gr. ​​​​​​​Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Specialità Veneziane assortite - 300gr

€ 12,00

Le specialità veneziane assortite sono tre grandi paste secche, con frolla, cacao, pistacchi, mandorle e uvetta. Tre gusti assortiti per assaporare la bontà della pasticceria Majer. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, cacao, fioretto di mais, zucchero, uova, burro, uvetta, lievito in polvere, pasta di pistacchio, sale, aromi vaniglia e rum. Confezione da 300gr. Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Crostata artigianale ai frutti di bosco - 750gr

€ 15,00

La crostata è un tipico dolce casalingo per la cui buona riuscita si utilizzano ingredienti di prima qualità e l'impasto viene lavorato con cura. La crostata può costituire la base per un'ottima colazione e una nutriente merenda, nonché un dolce da gustare durante un picnic! Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, margarina, uova, marmellata di frutti di bosco (15%). Peso 750gr. ​​​​​​​​​​​​​​Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Crostata artigianale ai frutti di bosco - 300gr

€ 8,00

La crostata è un tipico dolce casalingo per la cui buona riuscita si utilizzano ingredienti di prima qualità e l'impasto viene lavorato con cura. La crostata può costituire la base per un'ottima colazione e una nutriente merenda, nonché un dolce da gustare durante un picnic! Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, margarina, uova, marmellata di frutti di bosco (15%). Peso 300gr. ​​​​​​​Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Dessert alle mandorle - 300gr

€ 12,00

Prodotti artigianalmente e ripieni con pasta di mandorle, dal sapore inconfondibile i dessert alle mandorle Majer, sono ottimi come pasticcini per uno spuntino fuori orario o a colazione assieme ad un caffè o ad un the. Ingredienti: Mandorle (60%), Zucchero, Albume, Zucchero a velo, scorza d'arancia grattugiata, miele sorbitolo, zucchero a velo. Confezione da 300gr. Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Plum Cake - 500gr

€ 9,00

Un Plum Cake dalla trama profumata e compatta, arrichita da uva passa, ideale per essere inzuppato nel latte oppure nel tè. Cotto a forno in stampi rettangolari. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, uova, uva passa, lievito in polvere, sale. Peso: 500gr ​​​​​​​Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Sbrisolona alle mandorle - 750gr

€ 12,00

La sbrisolona (anche detta sbrisulòna, sbrisolìna, sbrisulùsa o sbrisulàda) è un dolce del Nord Italia. Il nome deriva dal sostantivo brìsa, che in mantovano vuol dire briciola, datole a causa della sua friabilità. Si tratta di una torta fatta con farina gialla e bianca e zucchero in parti uguali, ragione per cui in passato era detta anche "torta delle tre tazze", con aggiunta di mandorle, burro e tuorli d'uovo. La ricetta risale a prima del '600 quando pare arrivò anche alla corte dei Gonzaga. Caratteristica inconfondibile della torta è la sua friabilità che la porta a sbriciolarsi con estrema facilità (da cui il nome che nelle lingue gallo-italiche significa "sbriciolona" o "sbriciolata"). In Veneto viene comunemente chiamata "rosegotta". Ingredienti: burro, zucchero, tuorli, farina di grano tenero tipo 00, farina di mais, mandorle, lievito in polvere, scorza di limone. Peso 750gr. ​​​​​​​Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Caffè Majer in grani 250gr Jamaica Blue Mountain

€ 69,00

Il Jamaica Blue Mountain è considerato uno tra i migliori caffè al mondo! Il caffè viene coltivato ad una altitudine tra i 2000 e i 2500 metri nelle montagne Blue della Giamaica, in terreni con la giusta esposizione e composizione del terreno. Dopo la spolpatura e lavatura, il caffè viene lasciato riposare per 6 settimane e successivamente viene trasportato in botti di quercia come il rum. Caffè ricco, aromatico, insuperabile per completezza ed equilibrio degli aromi. Assaggiarlo diviene un'esperienza che ogni appassionato di caffè dovrebbe fare! Confezione 250gr, con astuccio interno in alluminio. Quality: ARABICA Altitude: 2000 - 2500 mt. above sea level. Variety: Blue Mountain Processing: Washed Acidity: Medium Body: Medium  

Caffè Majer in grani 250gr Sumatra Queen Ketiara

€ 9,90

Questa  selezionatissima monorigine è coltivata nell’altopiano di Sumatra Aceh Gayo, all’ombra, nelle foreste tropicali della regione di Gayo, ai confini del parco nazionale di Leuser, così da proteggere l'ecosistema locale.  La produce la cooperativa Kopepi Ketiara, interamente guidata da donne e impegnata in pratiche commerciali eque grazie alle quali i loro prodotti sono biologici e certificati Fairtrade, ed è composta da chicchi provenienti esclusivamente dalle piante di socie donne della cooperativa e si chiama così in loro onore e i suoi proventi sono reinvestiti in programmi a beneficio delle donne.  La cura è massima in tutte le fasi e per garantire al meglio la qualità, il tempo tra la raccolta e la lavorazione non è mai superiore a 12 ore. Quando il caffè arriva all’impianto di lavorazione i pergamini vengono asciugati su letti rialzati e lavorati con il metodo Wet Hulled (o Giling Basah) che prevede la rimozione del pergamino dai chicchi prima dell’asciugatura completa. Un caffè che si è fatto molto notare anche in competizioni internazionali ottenendo punteggi elevati. 250g pack, with internal aluminium case. Quality:    ARABICA SEMI LAVATO Altitude:   1500 - 1600 mt. above sea level. Variety:    Gayo Processing: Wet-hulled Acidity:    Balanced Body:       Delicate and Intense  

Caffè Majer in grani 250gr Panama Geisha Dona Elvira

€ 69,00

L'Agricola Geisha è una finca a conduzione familiare che produce un caffè letteralmente spettacolare.  Situata tra le montagne di Boquete si affaccia sul vulcano Baru, in Alto Jaramillo, ad un'altitudine di 1.800 – 2.100 mt. slm. Tutto ebbe inizio quasi per gioco, Gonzalo una volta in pensione decise di coltivare piante di caffè per poter successivamente raccoglierne i frutti e con sua moglie degustare un caffè speciale.  Quello che è iniziato come un passatempo condiviso con sua moglie, si è evoluto in un percorso conoscitivo nel mondo dei caffè unici e rari. Gonzalo ed Yrma Palenzuela si innamorano di questa qualità e presto si ritrovarono gli orgogliosi proprietari di dozzine di acri di terra fertile sulla quale far crescere uno dei caffè più ambiti al mondo. Oggi l'Agricola Geisha è la casa di uno dei caffè più premiati al mondo. Spettacolare, complesso, robusto, e succoso, dai sentori di frutta tropicale come il mango e floreali di gelsomino. Confezione 250gr, con astuccio interno in alluminio. Quality: ARABICA WASHED Altitude: 1800 - 2100 mt. above sea level. Variety: Geisha Processing: Washed Acidity: Intense Body: Intense

Caffè Majer in grani 250gr Guatemala Genuine Antigua

€ 8,90

Caffè Majer in grani Guatemala, Genuine Antigua, è coltivato in modo naturale nelle montagne del GUATEMALA tutte intorno alla capitale Antigua. Il clima della regione è perfetto per la coltivazione del caffè che risente dell'influsso umido oceanico dell'arcipelago caraibico. Le stagioni umide e secche sono fondamentali per una maturazione uniforme. Le piante di caffè sono coltivate su un terreno naturale, ombreggiato da flora spontanea con un’umidità costante al 65% che rendono al caffè corpo pieno e vellutato, aroma ricco e vivace e una buona acidità. Il profumo di questo caffè è intensamente floreale, fragrante ed intenso. In tazza questo raffinato caffè presenta un’ottima corposità, da gustare in selezione perché pieno e complesso e sempre molto ben equilibrato. Confezione 250gr, con astuccio interno in alluminio. Qualità: ARABICA Altitudine: 700 - 2000 m. Lavorazione: Lavato Acidità: Media Corpo: Medio

Caffè Majer macinato 250gr Arabico 100%

€ 7,90

Caffè Majer macinato 100% Arabico, ideale per i pranzi e per le cene; la miscela rilascia un aroma intenso con note dolci e biscottate, e una punta di acidità. I grani di caffè vengono torrefatti, miscelati e macinati da Majer Venezia, per poi essere confezionato sottovuoto per mantenerne intetto l'aroma ed il profumo. Confezione 250gr, con astuccio interno in alluminio.

Caffè Majer macinato 250gr Cremoso

€ 7,90

Caffè Majer Cremoso, composto con 4 miscele di arabica e 2 di robusta. Aroma equilibrato che rende un caffè amabile con note delicate di cacao e percettibile nota fruttata. Questa miscela pregiata macinata per moka, adatta per le pause importanti, dal gusto strutturato e cremoso con note delicate di cacao e percettibile nota fruttata. Confezione 250gr, con astuccio interno in alluminio.

Caffè Majer in grani 250gr Tanzania AA Top Quality

€ 9,90

Majer's Tanzania Bourbon Kent Coffee is made from coffee grown on the slopes of Kilimanjaro, in small production units, coffee is an exceptional pleasantly sweet, discreet slightly acidic body, fruity hints. High quality Arabica coffee, very aromatic, balanced in the cup and with an intense aroma. 250g pack, with internal aluminium case. Quality: ARABICA Altitude: 1000 - 1500 mt. above sea level. Variety: Bourbon Kent Processing: Washed Acidity: Accentuated Body: Delicate

Caffè Majer in grani 250gr Colombia Supremo Especial

€ 8,90

L’Arabica di Colombia cresce ad alta quota in piccoli possedimenti, è raccolta con cura e trattata con il metodo ad umido. L’area principale di produzione si trova a ridosso della catena andina denominata “ zona cafetera ”, Armenia, Manizales e Medellin sono le origini. Il caffè proveniente dalla zona Medellin si definisce COLOMBIA MEDELLIN SUPREMO a indicare la grandezza del chicco e la scelta accurata della qualità che deve rispettare gli standard più alti di questo pregiato caffè. Le favorevoli condizioni climatiche con temperature comprese tra 8 e 24 gradi, geografiche, sono infatti in boscaglia tropicale andina tra i 1.300 e i 1.700 m., e geologiche, determinano una produzione di caffè di alta e pregiata qualità. Il caffè colombiano è un caffè delicato e leggero apprezzato in tutto il mondo. L’aroma è ricco ed equilibrato dal corpo deciso e considerevole pienezza. L’acidità varia da leggera a media e la resa in tazza è decisamente a favore di questo caffè che, se pur mantenendo leggerezza, risulta dal sapore persistente, lievemente fruttato ma mantenendo un gusto pulito. Il profumo intenso e il sapore morbido ricordano le origini di questo caffè pregiato, le estese piantagioni di questa terra generosa e bellissima. Confezione 250gr, con astuccio interno in alluminio. Qualità: ARABICA LAVATO Altitudine: 1200 - 1900 m. Varietà: Medellin Lavorazione: Lavato Acidità: Marcata Corpo: Buono

Caffè Majer in grani 250gr Rwanda Bourbon Ingagi

€ 13,50

Majer coffee beans Rwanda Bourbon Ingagi, Il Rwanda conosciuto anche come terra delle mille colline, produce caffè di alta qualità nei terreni vulcanici ad alta quota, i quali sono ricchi di azoto, condizione eccellente per le piante di caffè. Nello specifico il Bourbon Ingagi è coltivato in un terreno ricco di minerali ed acqua pura grazie alla sua vicinanza al parco naturale Nyugwe. Il risultato è un caffè spettacolarmente bilanciato e brillante con bassa acidità, molto dolce e fruttato, con note di vaniglia e frutta come la ciliegia, in tazza si percepisce il cioccolato, un buonissimo e fine cioccolato nero 250g pack, with internal aluminium case. Quality: ARABICA Altitude: 1800 - 2200 mt. above sea level. Varietà: Bourbon processo: Lavato Essicazione: Al Sole Acidità: bassa Corpo: rotondo

Caffè Majer in grani 250gr Etiopia Lekempti G2

€ 12,90

Il caffè Ethiopico presenta una miscela di chicchi piccoli e medi di forma arrotondata e nella sua purezza esprime un’eccezionale aromaticità dai toni fioriti, fruttati e speziati dal profumo di zenzero, chiodi di garofano e cardamomo esclusive caratteristiche di questo straordinario caffè, ulteriormente espresse da una tostatura artigianale a fuoco lento. Il perfetto equilibrio tra lo speciale aroma, il corpo leggero, l’ottima acidità lo eleva ad essere riconosciuto un caffè Arabica di rango molto elevato. Molto apprezzato in tazza si impone con retrogusto di frutta profumata, la crema risulta chiara, poco tessuta, leggera. Confezione 250gr, con astuccio interno in alluminio. Qualità: ARABICA Altitudine: 1700 - 1860 mt. above sea level. Varietà: Heirloom Lavorazione: Lavato Acidità: Intensa Corpo: Vellutato Corpo: Vellutato

Caffè Majer in grani 250gr Cuba Serrano Lavado

€ 14,50

La costa meridionale dell’Isola di Cuba è quella che si presta maggiormente alla coltivazione del caffè, grazie al suo clima umido e al suolo ricco e pianeggiante. I luoghi preposti per le piantagioni di caffè sin da subito sono stati Sierra del Mayarin, Sierra de Guantanamo e Sierra Cristal dove ancora adesso si coltiva caffè, ma la produzione maggiore proviene oggi dalla catena montuosa della Sierra Maestra. Una tra le piantagioni più famose a Cuba è Caffè La Isabelica situata a 1150 m sopra il livello del mare e luogo suggestivo da visitare. Chiamato in patria semplicemente cafecito, il caffè cubano racchiude in una tazzina tutti i sapori e gli odori della terra da cui proviene. La sorprendente corposità della miscela arabica cubana contiene anche un aroma intenso di tabacco ed un retrogusto di caramello, nocciola e cacao. Confezione 250gr, con astuccio interno in alluminio. Qualità: ARABICA Altitudine: 1300 - 1400 mt. above sea level. Varietà: Typica Lavorazione: Lavato Acidità: Bassa Corpo: Molto Pieno

Caffè Majer in grani 250gr Burundi Bourbon Kibira

€ 11,90

Caffè Majer in grani Burundi Bourbon Kibira, investire nel caffè del Burundi può fare una grande differenza nella qualità della vita dei produttori. Attualmente esistono delle stazioni di lavaggio che producono alcuni dei migliori caffè lavati del mondo: le ciliegie provengono da circa 18 diverse colline e ogni lotto viene lavorato individualmente per mantenere la qualità, valorizzare i sapori unici associati all'altitudine e al terreno della zona in cui le piante sono cresciute e curate dagli agricoltori locali.  La resa in tazza presenta un buon corpo e una crema dorata, con note di frutta agrumata che ricordano il mandarino, il pompelmo e il lime, con una piacevole acidità citrica, un profumo delicato e piacevole. Confezione 250gr, con astuccio interno in alluminio. Qualità: ARABICA Altitudine: 1600 - 2300 mt. above sea level. Varietà: Bourbon Lavorazione: Lavato Acidità: Citrica Corpo: Medio