Crostata artigianale all'albicocca - 750gr

Crostata artigianale ai frutti di bosco - 750gr

€ 15,00

La crostata è un tipico dolce casalingo per la cui buona riuscita si utilizzano ingredienti di prima qualità e l'impasto viene lavorato con cura. La crostata può costituire la base per un'ottima colazione e una nutriente merenda, nonché un dolce da gustare durante un picnic! Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, burro, margarina, uova, marmellata di frutti di bosco (15%). Peso 750gr. ​​​​​​​​​​​​​​Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.

Sbrisolona alle mandorle - 750gr

€ 12,00

La sbrisolona (anche detta sbrisulòna, sbrisolìna, sbrisulùsa o sbrisulàda) è un dolce del Nord Italia. Il nome deriva dal sostantivo brìsa, che in mantovano vuol dire briciola, datole a causa della sua friabilità. Si tratta di una torta fatta con farina gialla e bianca e zucchero in parti uguali, ragione per cui in passato era detta anche "torta delle tre tazze", con aggiunta di mandorle, burro e tuorli d'uovo. La ricetta risale a prima del '600 quando pare arrivò anche alla corte dei Gonzaga. Caratteristica inconfondibile della torta è la sua friabilità che la porta a sbriciolarsi con estrema facilità (da cui il nome che nelle lingue gallo-italiche significa "sbriciolona" o "sbriciolata"). In Veneto viene comunemente chiamata "rosegotta". Ingredienti: burro, zucchero, tuorli, farina di grano tenero tipo 00, farina di mais, mandorle, lievito in polvere, scorza di limone. Peso 750gr. ​​​​​​​Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto. Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011. Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.